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现在正是桃子大量上市的季节,做一些桃子罐头可以多存放一些时间
1/8 准备好桃子和冰糖
2/8 桃子洗净去皮切块
3/8 冰糖放在碗下
4/8 桃子放上面
5/8 倒入适量开水
6/8 盖上盖子发入蒸锅
7/8 上汽以后大火蒸十分钟
8/8 蒸好的桃子放入消过毒的玻璃瓶里,凉了以后密封放冰箱冷藏,口感更好
洗桃子小技巧,淋湿桃子表面,用盐搓洗表面,再用清水冲洗干净就可以。蒸出来的桃子比煮的口感味道都好。