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炒酸豆角的时候,准备的时候要看一下酸度,看个人喜欢吃酸的程度,再决定泡酸豆角的时间。
1/6 准备好所有的食材
2/6 我家是自己做的,酸豆角比较酸,所以用水泡了一个上午。
3/6 洗净所有材料切碎。
4/6 坐锅热油,把辣椒和蒜,先倒进去炒一下。
5/6 在加酸豆角翻炒几下。然后放生抽酱油,可以不用放盐,因为酸豆角,它里面有也有盐分。
6/6 酸辣香下饭的酸豆角就好啦!
这个可是粥和米饭的最佳拍档哦。超级简单的一款下饭菜,没有任何难度。