香甜玉米烙的做法_菜谱_香哈网
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香甜玉米烙
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香甜玉米烙

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玉米烙的做法简单,而且营养也非常丰富,做来给小朋友当零食,也是不错的选择。生活中常见的食物比较多,在对一些食物选择上,要先对食物进行了解,这样在吃的时候,对身体有无影响,都是有一些认识,玉米烙是很多人喜爱的选择,对身体营养元素有很好补充,不过吃玉米烙一定要适量进行,这类食物热量过高。

作者: 秋天的蝎子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 玉米煮熟。

    1/7 玉米煮熟。

  • 剥粒备用。(手剥、刀削请随意)

    2/7 剥粒备用。(手剥、刀削请随意)

  • 放入淀粉、糯米粉和砂糖。

    3/7 放入淀粉、糯米粉和砂糖。

  • 搅拌均匀,让每粒玉米都沾上粉。

    4/7 搅拌均匀,让每粒玉米都沾上粉。

  • 锅中倒入油。油热后放入玉米,平铺压平。

    5/7 锅中倒入油。油热后放入玉米,平铺压平。

  • 底部定型后,在放入油,盖过玉米为止。小火慢慢煎熟即可出锅。

    6/7 底部定型后,在放入油,盖过玉米为止。小火慢慢煎熟即可出锅。

  • 焦焦脆脆,甜香诱人。

    7/7 焦焦脆脆,甜香诱人。

  • 小贴士

    1、全程小火煎熟,一面定型后再放入芥花油。
    2、我用的是芥花油,芥花油是烹饪油中脂肪含量最低的,同时不含反式脂肪及胆固醇,每天摄入20克的芥花油,就能帮助我们远离心脏病。

    作者: 秋天的蝎子

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