甜玉米烙

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  1/6 把玉米整个掰粒（我的这个太嫩了掰不了，我用菜刀一排排，切的，）加两勺水，一勺糖煮至八分熟

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  2/6 待冷却后加入两勺生粉搅拌均匀

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  3/6 不粘锅刷少许油，中火倒入玉米粒，用铲子稍微把玉米粒压平（保持玉米粒不要重叠）煎至边边酥脆

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  4/6 翻面让玉米粒熟透至微焦，好了，玉米烙可以出锅了

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  5/6 装盘喽，玻璃菜叶洗净甩干，垫两片在玉米烙底下，一则美观，二则可以吸去多余的油脂

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  6/6 最后挤上小盆友喜欢番茄酱和沙拉酱～欧了，香脆可口的甜玉米烙开吃啦！

小贴士

记着要趁热吃哦，生粉烙的待凉了口感就不好咯

作者: 心心WEN

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