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玉米是我的最爱,做成玉米烙更是好吃,香脆的味道,做法简单,和大家分享一下!
1/9 准备两个煮熟的玉米中等大小
2/9 把粒剥下来
3/9 冲一遍水沥干(为了让玉米能粘上粉水不要沥太干)放入淀粉糯米粉白糖
4/9 搅拌均匀
5/9 平底锅放少量油
6/9 小火倒入玉米粒摊平煎三四分钟(不要碰玉米粒可以晃动锅使玉米粒均匀受热)
7/9 再倒入没过玉米粒的油中火煎三分钟左右
8/9 关火出锅
9/9 可以切成块吃
特喜欢吃甜的友友也可以出锅后在玉米烙表面撒一层白糖,放糯米粉是为了让玉米粒能够更好的黏在一起