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用馄饨皮做春卷
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用馄饨皮做春卷

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作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 取长方形馄饨皮。

    1/10 取长方形馄饨皮。

  • 自制的豆沙水分比较多,我放了点生粉,把它搓成条状。

    2/10 自制的豆沙水分比较多,我放了点生粉,把它搓成条状。

  • 将豆沙放在皮子上。

    3/10 将豆沙放在皮子上。

  • 朝身体前方叠一下,左右两边往中心叠。

    4/10 朝身体前方叠一下,左右两边往中心叠。

  • 继续朝前叠。

    5/10 继续朝前叠。

  • 包好的样子。

    6/10 包好的样子。

  • 依次完成。

    7/10 依次完成。

  • 锅中放油烧至六成热转小火,放入春卷炸制。

    8/10 锅中放油烧至六成热转小火,放入春卷炸制。

  • 炸至色泽黄亮捞出。

    9/10 炸至色泽黄亮捞出。

  • 成品图,香酥的春卷就可开吃了。

    10/10 成品图,香酥的春卷就可开吃了。

  • 小贴士

    馄饨皮有点干,收尾处沾点水就容易粘住。

    作者: 深谷幽兰

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