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香葱不用炒，直接堆在炒饭上，味道更浓郁。
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 准备材料。青椒切块，小葱切碎，蒜瓣切碎，鸡蛋打散，玉米粒备好。
2/6 锅内放入适量芝麻油。烧热后倒入鸡蛋液。
3/6 鸡蛋液边边炸蓬松后，倒入米饭。将米饭和鸡蛋炒拌均匀。
4/6 锅底空出，倒入少量玉米油，倒入青椒、蒜瓣、玉米粒翻炒。然后再和米饭一起混合炒。
5/6 加入适量盐、胡椒。翻炒均匀。
6/6 起锅。然后堆上生的小葱碎，开吃。
1，小葱也可以丢部分入锅炒，不炒也可以。
2，也可以用其他食用油炒，只不过没有芝麻油香。
3，鸡蛋先放，有助于鸡蛋裹住米饭，让大部分饭粒都能粘上鸡蛋。
