肉末鸡蛋炒米饭的做法_菜谱_香哈网
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肉末鸡蛋炒米饭
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肉末鸡蛋炒米饭

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早餐怎么吃,吃什么都很重要,一碗肉末鸡蛋炒米饭,不仅能够满足营养蛋白质和维生素含量都有了,简单食材家中必备,分享制作过程哦

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所有食材,黄瓜和胡萝卜切小丁,米饭提前戳散备用,其它食材备齐

    1/9 准备所有食材,黄瓜和胡萝卜切小丁,米饭提前戳散备用,其它食材备齐

  • 热锅凉油煸炒胡萝卜丁段生捞出

    2/9 热锅凉油煸炒胡萝卜丁段生捞出

  • 利用余油炒熟鸡蛋划散捞出备用

    3/9 利用余油炒熟鸡蛋划散捞出备用

  • 在放一点点花生油把葱末和牛肉末煸炒段生

    4/9 在放一点点花生油把葱末和牛肉末煸炒段生

  • 加入少许酱油和黄瓜丁炒匀

    5/9 加入少许酱油和黄瓜丁炒匀

  • 放入剩米饭炒匀,使每个米饭粒均匀包裹上汤汁

    6/9 放入剩米饭炒匀,使每个米饭粒均匀包裹上汤汁

  • 一次倒入鸡蛋碎和胡萝卜丁,少许盐炒匀即可出锅了

    7/9 一次倒入鸡蛋碎和胡萝卜丁,少许盐炒匀即可出锅了

  • 然后成入碗中压实在放一个盘

    8/9 然后成入碗中压实在放一个盘

  • 然后倒扣过来大功告成,端上餐桌享用吧

    9/9 然后倒扣过来大功告成,端上餐桌享用吧

  • 小贴士

    肉末鸡蛋炒米饭,最好用头天剩的米饭来炒,这样炒出来的米饭粒粒饱满不粘连,口感最佳,食材可跟据个人喜爱添*

    作者: 云儿淘淘姥姥

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