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肉末米饭
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肉末米饭

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小孩子不爱吃饭菜,是每个妈妈的烦心事儿 在这里我为6岁的儿子研究了一个,有菜有肉有汤的营养米饭!喜欢的妈妈们大家一起来分享吧。而且,米汤的营养价值也是不错的哦!

作者: hao豪妈妈
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 肉末躲好,加入盐,柱候酱,胡椒粉顺时针搅拌均匀,腌制备用

    1/12 肉末躲好,加入盐,柱候酱,胡椒粉顺时针搅拌均匀,腌制备用

  • 青豆洗干净,胡萝卜去皮切丁,四季豆洗干净切丁,备用

    2/12 青豆洗干净,胡萝卜去皮切丁,四季豆洗干净切丁,备用

  • 大米洗干净提前泡半个小时,锅内加入清水,大火烧开煮制米粒撑腰,也就是七八分熟

    3/12 大米洗干净提前泡半个小时,锅内加入清水,大火烧开煮制米粒撑腰,也就是七八分熟

  • 立刻捞出,控干米汤,如图

    4/12 立刻捞出,控干米汤,如图

  • 锅内少许菜籽油,肉末爆香(儿子不吃葱花,我没放)

    5/12 锅内少许菜籽油,肉末爆香(儿子不吃葱花,我没放)

  • 跟着加入,青豆,胡萝卜,四季豆丁,少许盐,翻炒均匀

    6/12 跟着加入,青豆,胡萝卜,四季豆丁,少许盐,翻炒均匀

  • 捞出倒入电饭煲锅胆内,

    7/12 捞出倒入电饭煲锅胆内,

  • 上面倒入控好的米饭

    8/12 上面倒入控好的米饭

  • 盖好锅盖,插上电源,自动跳闸就好了

    9/12 盖好锅盖,插上电源,自动跳闸就好了

  • 跳闸后焖三五分钟,开盖翻均匀

    10/12 跳闸后焖三五分钟,开盖翻均匀

  • 装碗,成品!

    11/12 装碗,成品!

  • 配上营养米汤,是不是很不错呀!

    12/12 配上营养米汤,是不是很不错呀!

  • 小贴士

    米粒不能煮过头,或太硬。我这是一家四口的量,人多人少可以适量添加或减少。

    作者: hao豪妈妈

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