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番茄土豆汤
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番茄土豆汤

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独家 · 14.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.1万

一款适合夏天的汤,酸酸甜甜的。不腻,而且又富含维生素C。

作者: -屿栀
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 番茄洗净,放热水里泡2分钟

    1/12 番茄洗净,放热水里泡2分钟

  • 拿出,剥皮。(这时它很软了很好剥)

    2/12 拿出,剥皮。(这时它很软了很好剥)

  • 切碎

    3/12 切碎

  • 土豆洗净,去皮

    4/12 土豆洗净,去皮

  • 土豆切块,锅里放水,煮至熟透

    5/12 土豆切块,锅里放水,煮至熟透

  • 捞出,备用

    6/12 捞出,备用

  • 锅中热油,倒番茄

    7/12 锅中热油,倒番茄

  • 炒至出汁

    8/12 炒至出汁

  • 倒入熟透了的土豆

    9/12 倒入熟透了的土豆

  • 加适量清水,煮5分钟

    10/12 加适量清水,煮5分钟

  • 出锅前加适量盐,搅拌均匀

    11/12 出锅前加适量盐,搅拌均匀

  • 出锅,装盘咯!

    12/12 出锅,装盘咯!

  • 小贴士

    1.加盐不要加太多,番茄本身就是甜的,这汤也是酸甜酸甜的

    作者: -屿栀

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