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一款适合夏天的汤,酸酸甜甜的。不腻,而且又富含维生素C。
1/12 番茄洗净,放热水里泡2分钟
2/12 拿出,剥皮。(这时它很软了很好剥)
3/12 切碎
4/12 土豆洗净,去皮
5/12 土豆切块,锅里放水,煮至熟透
6/12 捞出,备用
7/12 锅中热油,倒番茄
8/12 炒至出汁
9/12 倒入熟透了的土豆
10/12 加适量清水,煮5分钟
11/12 出锅前加适量盐,搅拌均匀
12/12 出锅,装盘咯!
1.加盐不要加太多,番茄本身就是甜的,这汤也是酸甜酸甜的