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*，营养丰富味道酸甜可口，加入土豆炖煮的浓汤，汤鲜味美，营养美味。
24分钟
酸甜
初级
其他
炒
其他
1/6 番茄洗净用筷子叉在根部，放在火上烤至表皮起皱开裂
2/6 烤好的番茄去皮切小块，洋葱切小块，土豆去皮洗净后切小块
3/6 锅中加入适量油下洋葱煸炒出香味，下番茄煸炒
4/6 炒至番茄软烂后加入土豆炒匀
5/6 加入适量水，番茄沙司，蚝油，大火烧开后转小火炖10分钟左右
6/6 炖至汤汁浓稠，土豆熟烂后加入少许盐调味，出锅加入少许香菜
番茄去皮口感更好，也可以用热水烫熟去皮，汤
中可以加入少许奶粉增加浓稠度提味。
