8.8万点赞 · 135收藏
独家 · 3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.2万
36分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/9 蕃薯去皮蒸熟，放凉备用
2/9 准备好所有材料
3/9 加入少量的酸奶，和成软硬合适的蕃薯泥以
4/9
使用的是50g的月饼模，将蕃薯泥等分成43g左右
5/9 将蕃薯泥压平，包入巧克力（自己各人喜好的口味巧克力都可以），整好形搓圆
6/9 放入月饼模具，整形平整并轻轻推出
7/9 放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤制5分钟左右（主要是让巧克力融化）
8/9 烤好之后出炉，轻取放入纸托，就可以装盘食用了。
9/9 美美哒的成品
