凉拌云耳的做法_菜谱_香哈网
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凉拌云耳
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凉拌云耳

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谁说夏天已经飘过了、我还热着呢!凉拌云耳辣辣的酸酸的~正合口味~

作者: 一食半刻
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 云耳先用热水泡发~

    1/7 云耳先用热水泡发~

  • 泡发好的云耳洗净去蒂

    2/7 泡发好的云耳洗净去蒂

  • 锅中加水煮沸,加入云耳煮3-5分钟,捞出,过冷水备用,洋葱切丝

    3/7 锅中加水煮沸,加入云耳煮3-5分钟,捞出,过冷水备用,洋葱切丝

  • 切好的洋葱用盐腌制10分钟

    4/7 切好的洋葱用盐腌制10分钟

  • 葱切葱花,蒜切末,小米椒切小圈

    5/7 葱切葱花,蒜切末,小米椒切小圈

  • 备用的云耳放盐、糖、醋、辣椒油、生抽均匀搅拌,撒上葱花和蒜末,再均匀搅拌~

    6/7 备用的云耳放盐、糖、醋、辣椒油、生抽均匀搅拌,撒上葱花和蒜末,再均匀搅拌~

  • 可以了吃了~

    7/7 可以了吃了~

  • 小贴士

    一食君用了自制的凉拌辣椒油,友友们也可以适量添*~

    作者: 一食半刻

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