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1/12 面粉,发酵粉放入盆子里。

2/12 加入适量的温水,揉成一个光滑的面团,进行发酵30分钟。

3/12 胡萝卜切碎,

4/12 放入容器中,加入葱花,姜末,盐,花生油,生抽,五香粉,香油搅拌均匀。

5/12 发酵好的面团排气,静止5分钟。

6/12 面团揉成长条,分成小剂子,按圆按扁。

7/12 擀成包子皮。

8/12 取一个包子皮。

9/12 放入胡萝卜素馅。

10/12 包好包子。

11/12 依次包完,放入蒸锅松弛15分钟。上气蒸12分钟,再焖2分钟。

12/12 成品图。

