萝卜丝包子的做法_菜谱_香哈网
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萝卜丝包子
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萝卜丝包子

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作者: 雪
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉,发酵粉放入盆子里。

    1/12 面粉,发酵粉放入盆子里。

  • 加入适量的温水,揉成一个光滑的面团,进行发酵30分钟。

    2/12 加入适量的温水,揉成一个光滑的面团,进行发酵30分钟。

  • 胡萝卜切碎,

    3/12 胡萝卜切碎,

  • 放入容器中,加入葱花,姜末,盐,花生油,生抽,五香粉,香油搅拌均匀。

    4/12 放入容器中,加入葱花,姜末,盐,花生油,生抽,五香粉,香油搅拌均匀。

  • 发酵好的面团排气,静止5分钟。

    5/12 发酵好的面团排气,静止5分钟。

  • 面团揉成长条,分成小剂子,按圆按扁。

    6/12 面团揉成长条,分成小剂子,按圆按扁。

  • 擀成包子皮。

    7/12 擀成包子皮。

  • 取一个包子皮。

    8/12 取一个包子皮。

  • 放入胡萝卜素馅。

    9/12 放入胡萝卜素馅。

  • 包好包子。

    10/12 包好包子。

  • 依次包完,放入蒸锅松弛15分钟。上气蒸12分钟,再焖2分钟。

    11/12 依次包完,放入蒸锅松弛15分钟。上气蒸12分钟,再焖2分钟。

  • 成品图。

    12/12 成品图。

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