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素炒雞腿菇是一道家常小菜~美味*富~顔色漂亮~簡直正！
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准備好食材~黑木耳放入水中浸透~洗淨焯水~雞腿菇洗淨切片~甘筍去皮切小塊~青椒洗淨切小塊~乾蔥去衣切片~蒜頭去衣切碎
2/8 燒熱鍋放入油~爆香蒜末乾蔥
3/8 放入甘筍翻炒
4/8 接著放入切好的雞腿菇翻炒一分
5/8 再放入焯透水的黑木耳翻炒片刻~接著放入紹酒炒幾下
6/8 再放入半碗清水~蓋好鍋蓋燒三分鐘
7/8 打開鍋蓋~放入青椒~蠔油~鹽~鷄粉翻炒均勻~即可上碟
8/8 美味的養生菜完成
