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配粥的好料理，没有像外面卖的那么油。 简单方便又好吃
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 把面用沸水煮过，不需要太久，大约等面散开，然后变软（可以筷子夹起来测试软度）
2/8 大约像这样，面不要太烂会影响口感
3/8 面煮好后，过冷水沥干（ 沥干约等15-30分钟，这样面比较干炒出来比较有弹性）
4/8 用油把蒜蓉爆香
5/8 然后倒入面爆炒
6/8 然后加入生抽和盐，继续搅拌
7/8 待颜色均匀后倒入豆芽，青葱再炒熟。就可以出锅啦
8/8 出锅咯
如果吃的比较淡的朋友 盐就不用放了 ，单加生抽也是够的。豆芽可以提前烫半熟。这样可以减少时间。祝你好运
