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我们每天的生活看上去都是相同的，三餐是我们每天必不可少的，在美食的领域里，我们可以自由发挥，用我们的创意带给家人不一样的享受，用心做好每一道菜
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 准备好馒头（自制的比较小），鸭蛋，火腿肠，青椒和洋葱
2/11 洋葱剥皮洗净切小块，青椒去籽洗净切小块，火腿肠去外壳切片，馒头切小块
3/11 将鸭蛋打入碗中，加入盐和料酒，搅拌均匀
4/11 然后放入馒头块
5/11 让每个小馒头都裹上蛋液
6/11 锅里放入少许油，放入馒头块
7/11 然后将馒头块炒至表面微微黄，蛋液凝固盛出
8/11 锅里放入少许油，放入青椒，洋葱和火腿肠翻炒均匀
9/11 加入少许盐和料酒，炒出香味变软
10/11 然后倒入馒头块，翻炒均匀即可
11/11 盛出（可以盛3小碗）
1.馒头蛋液要裹均匀，使每个馒头块都有蛋液
2.馒头块先炒至蛋液凝固，表面微黄
3.配料先翻炒出香味，放入馒头块
