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1/6 蛤蜊先泡水吐沙半个小时
2/6 冬瓜去皮，切片，胡萝卜切丝，蒜 葱 姜切好备用
3/6 锅中煮开水，下冬瓜
4/6 下蛤蜊，姜 蒜搅拌均匀
5/6 下料酒，油，盐，最后下胡萝卜。
6/6 一碗蛤蜊冬瓜汤就好了
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