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简单菜肴.末夏不错的选择。
1/9 准备原料
2/9 冷水泡发腐竹
3/9 黄瓜、胡萝卜切菱小块
4/9 泡发的腐竹过水
5/9 热油爆香姜蒜
6/9 下原料爆炒
7/9 快速加调料及辅料
8/9 装盘出锅
9/9 留图纪念一下
腐竹需冷水泡发，时间稍许长一些。根据材料决定，用手摸腐竹没有硬块基本完成泡发.
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