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基本每次做炒年糕都是辣炒，女儿看着直眼馋，但是又不敢吃，这次改用番茄酱来炒制，酸酸甜甜的，孩子挺喜欢的。
32分钟
酸甜
初级
其他
炒
其他
1/8 准备食材:把年糕洗净备用，洋葱、胡萝卜切斜片，西红柿切块。
2/8 锅中放适量油烧热后放入西红柿、洋葱和胡萝卜翻炒出香味。
3/8 再放入年糕翻炒均匀。
4/8 调入两勺番茄酱炒匀。
5/8 添适量清水与食材一平，小火炖煮至年糕软熟。
6/8 调入适量的食用盐。
7/8 翻炒均匀，大火收汁至汤汁粘稠即可出锅。
8/8 成品图。
番茄酱可以根据自己的口味添加，其它配菜也可以选择自己喜欢的。
