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娃娃菜是一种营养价值较高的蔬菜,用来做凉拌菜口感脆嫩,非常爽口,搭配粥一起食用是很不错的选择哦!
1/7 把所需食材洗净备用。
2/7 把娃娃菜和红辣椒切丝,香菜切小段一起放入容器中。
3/7 把大蒜切成蒜末放入娃娃菜中,调入盐、醋、糖、鸡精和香油。
4/7 在最上面放适量辣椒面和芝麻。
5/7 锅中放适量油烧热后,浇倒在芝麻和辣椒面上榨出香味。
6/7 拌匀后即可装盘食用。
7/7 成品图。
调味料根据自己口味调制,不吃生蒜可以把蒜末用油榨熟。