保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 8995收藏
独家 · 107.4万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名8327
豆角和面条是绝配，既可以当主食，也可以当菜，一碗面就能把午餐解决的妥妥的。
44分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/11 把面条抹少许油然后蒸二十分钟。
2/11 然后取出抖落散开。
3/11 把豇豆角用热水焯一下。
4/11 然后切段。
5/11 把猪肉切丝。
6/11 起炒锅放适量花生油，葱姜干辣椒爆香。
7/11 放入肉丝煸炒。
8/11 然后放入豆角，放盐和酱油煸炒。
9/11 豆角炒熟以后把蒸好的面条放进去拌匀就行了，如果喜欢吃软一些的可以加点热水再焖一下。
10/11 搅拌均匀即可。
11/11 出锅装盘。
1,蒸面时面条上抓一些油，以防粘连，而且面条还劲道。
2,建议老抽和生抽都放点，生抽提味，老抽上色，面条颜色比较好看。
