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随着生活方式的多样化，很多家庭开始接受色拉（沙拉）的方式吃青菜，基本以生菜为主，添加自己喜爱的各种蔬菜，目前可以买到生菜的地方据说还比较少，也有不少朋友说吃不了生菜，那么这里就介绍一种没有生菜也可以做成的沙拉，而且是有稍微温度的，这一盘沙拉里可以吃到好多种蔬菜，希望大家喜欢。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/11 准备这几种蔬菜
2/11 秋葵用盐搓洗后煮3分钟捞起，切去头尾，再斜切成对半
3/11 黄瓜一根切3段，一段再对切4块儿，切成这样
4/11 南瓜需要这样的形状部位
5/11 我把南瓜和西兰花一起蒸，西兰花4分钟取出，南瓜熟透了取出切片
6/11 如果有生菜准备一些没有也无所谓
7/11 有生菜的情况下把生菜用手撕开，放在盘子中间整成塔型，没有就用西兰花等代替
8/11 然后按照喜欢的顺序，依次把准备好的蔬菜顺着中间的塔型蔬菜而摆列
9/11 象这样
10/11 最后在顶部弄一些装饰的菜，我用了西兰花苗，大家随意、没有也可以
11/11 最后吃的时候浇上自己喜欢的沙拉酱，美美的开吃吧
可以加入各种各样颜色的食材，可以让沙拉更加高颜值，沙拉的最大优点就是与炒菜不同，不用油炒，凉了也一样好吃，比炒菜更有营养而方便吃
