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*就想吃有木有
1/5 辣椒切段，泡椒切段，蒜，姜切末，
2/5 牛肉切片，料酒，生姜蛋清腌制30分钟，
3/5 准备好
4/5 油烧热6层熟成熟，将牛肉翻炒两分钟捞起，
5/5 油加热，放入姜，蒜末，泡椒翻炒两分钟，然后将翻过的牛肉放入锅中，大火爆炒，加入适量的盐。炒的过程中，因为需要大火所以，拍照来不及，成品
牛肉先翻炒下
15分钟
红油味
高级
其他
炒
客家菜
