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要知道这一份意大利面在西餐厅可是价值不菲的，那咱就自*
25分钟
家常味
初级
其他
拌
西餐
1/9 准备食材:把西红柿去皮切成小丁，洋葱、胡萝卜切小丁，大蒜切成蒜末。
2/9 锅中烧开水滴几滴橄榄油，再放入意大利面，煮熟后捞出过凉水备用。
3/9 另起锅放适量油烧至五成热爆香蒜末。
4/9 放入牛肉馅炒至发白变色。
5/9 再放入洋葱和胡萝卜翻炒出香味。
6/9 放入西红柿和番茄酱翻炒均匀。
7/9 用装番茄酱的小碗盛小半碗清水倒入锅中，中小火慢煮至汤汁粘稠。
8/9 调入适量的盐和黑胡椒碎翻炒均匀，把酱料拌到意大利面中即可食用。
9/9 成品图。
一般意面会比较难煮，大概要煮10-15分钟，判断意面煮没煮熟可以取一根意面掐折，里面没有白芯即可。
西红柿最好去掉外皮，可以用开水烫煮一下把外皮去掉。
