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清清爽爽酸酸甜甜微辣，适合这个季节，这道菜酸甜辣都可以随自己，简单易做
15分钟
家常味
中级
其他
凉拌
其他
1/6 花菜洗净备好
2/6 花菜洗净掰开用清水放点盐泡3-5分钟去下里面隐藏的小虫子
3/6 锅里放适量清水烧开，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分
4/6 准备一碗，将适量盐，白糖，苹果醋，生抽，辣椒油（我没放），新鲜辣椒段，香油，调入拌匀静止片刻（里面绿色条是前几天没吃完的黄瓜条）
5/6 将调好的料汁均匀的倒在焯过水的花菜上，拌均匀盛盘
6/6 盛盘后撒上葱花即可
清爽可口，咸的，酸的，辣的都很好吃，简直是百搭的菜型！刀工不用很考究，火候的控制也不严格，简单易做，却最受人欢迎！
