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爱吃金针菇，特别是葱油拌着吃，很香。
44分钟
家常味
初级
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爆
其他
1/11 准备金针菇，洗干净
2/11 放入锅里焯水
3/11 准备辣椒、大蒜、葱切碎
4/11 金针菇捞出沥水
5/11 切去根部（方便摆盘）
6/11 锅里热油，小火爆香小葱
7/11 放入蒜末爆香即可关火
8/11 将金针菇摆盘
9/11 上面摆好葱花、辣椒
10/11 淋适量生抽，吃的时候放入鸡精调味
11/11 成品图，开胃爽口
也可以加入适量醋、花椒，很好吃。
