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大家都知道,炒的茄子会放很多油。而大家都不愿意吃很多的油,而且炒茄子还会浪费很多时间才能炖熟,营养物质都会流失,家里有微波炉的,就改为微波炉烤茄子来吃吧!我已经烤了好几次了,但是这次是独特的一种烤法,吃起来真是香,只放了一丁点的油,也可以不放油,这次个茄子吃出了烧烤的味道,下面小敏又把制作步骤分享给大家!很简单哦!
1/8 准备一个圆茄子洗干净备用。
2/8 茄子切成你想要的形状什么形状都可以。放入微波炉使用的盘子里。
3/8 挖一大勺黄豆酱,均匀的涂抹在茄子片上。
4/8 然后撒上麻香味道的孜然粉或者是麻辣味的什么味道的都可以。
5/8 直接把盘子端进微波炉,高火5分钟。
6/8 5分钟后取出看一下茄子是否软烂。我家的微波炉5分钟已经烤熟了。
7/8 然后画着一个漂亮的盘子里,淋上点醋就可以吃了。
8/8 上桌拍个成品图,真的是嫩嫩的,香香的很好吃。
茄子可以选用长茄子,什么茄子都可以。切的形状尽量让它容易熟就可以不要太厚太大。家里的微波炉情况不一样,你可以先烤两三分钟取出看一下,然后再烤两三分钟那样的。如果吃辣椒油就可以淋辣油