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我和我的家都非常喜欢吃土豆,土豆这种蔬菜,的做法非常多,可以蒸,炒,炸,煮,闷,凉拌等很多很多吃法,不论怎么做都很好吃。
1/6 我们把需要的食材洗干净准备好。
2/6 将所有食材都切成丝,土豆切丝后用水淘洗几遍,去除表面淀粉泡入水中。把胡萝卜切几个薄片做上几朵小花。
3/6 炒锅里加入适量的油。
4/6 待油热至七八分时,先加入,干辣椒小葱,蒜喷锅,喷好锅后要先加入土豆丝,后加入其它食材后加入适量的盐,大火快炒到土豆变色时关火出锅。
5/6 将炒好的菜盛如盘中,加上做好的萝卜小花做装饰,就可以了。
6/6 既清爽又好吃,喜欢吃素的朋友们,这道菜是很不错的选择哟。
炒土豆丝的时候一定要,大火,快炒,土豆丝炒变色之后就熟了,可以关火了。我个人比较喜欢吃,脆的土豆丝,如果有的友友喜欢软一点的,可以多炒一下。