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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 将彩椒和葱切丝和段
2/8 洋葱切条状
3/8 土豆去皮洗净，切丝，洗净控水
4/8 锅里放油，放花椒
5/8 放入洋葱和土豆丝
6/8 翻炒片刻后放入适量酱油和醋
7/8 然后放入椒和葱段翻炒均匀，撒上盐即可
8/8 装盘了
1、菜椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
2、 洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用
