芒果糯米糍的做法_菜谱_香哈网
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芒果糯米糍
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芒果糯米糍

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独家 · 5.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.6万

很喜欢糯米糍,趁着任务就做了。

作者: 阿谨丫
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 各种材料称重备用

    1/11 各种材料称重备用

  • 白糖加入水内搅至无颗粒

    2/11 白糖加入水内搅至无颗粒

  • 倒入糯米粉内搅成糊

    3/11 倒入糯米粉内搅成糊

  • 倒入澄粉搅拌均匀上锅蒸熟

    4/11 倒入澄粉搅拌均匀上锅蒸熟

  • 芒果1个,称20克椰蓉备用

    5/11 芒果1个,称20克椰蓉备用

  • 芒果切丁

    6/11 芒果切丁

  • 蒸好冷却揉团放入冰箱冷藏1小时

    7/11 蒸好冷却揉团放入冰箱冷藏1小时

  • 取冷藏好的面皮,手上沾点手粉,揪大小合适的面皮捏开,放入芒果

    8/11 取冷藏好的面皮,手上沾点手粉,揪大小合适的面皮捏开,放入芒果

  • 包好放椰蓉内滚一圈

    9/11 包好放椰蓉内滚一圈

  • 成品

    10/11 成品

  • 香香的

    11/11 香香的

  • 小贴士

    只能告诉你面皮很粘~

    作者: 阿谨丫

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