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小米养胃，我想这肯定是每个人都知道的。小米粥是我的最爱，因为胃不好，每次喝点小米粥总是暖暖的，又很容易消化。小米的营养价值很高，小米粥富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好的人群食用。而红薯有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。所以二者搭配是不错的选择。老人小孩更应该多食。
32分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/8 准备好食材。（小米和大米比例是2:1 我用的是糯小米 还有一种很小颜色更深一点的小米 我家不喜欢吃那种，嫌弃太小）
2/8 将小米和大米用冷水浸泡一个小时。
3/8 一小时后将小米和大米放入电饭煲内胆淘洗干净。
4/8 加适量的清水，放入枸杞和冰糖。
5/8 底部擦干放入电饭煲，选择煮稀饭按键。
6/8 然后将红薯洗净切滚刀，用清水浸泡。
7/8 20分钟之后，水开了冒烟之后，倒入切好的红薯继续煮。
8/8 最后，煮饭时间到了，小米红薯粥也就好了。盛上一碗先！
1.米不要淘太多次，会导致营养流失。2.红薯一定要切好了用水泡着，由于淀粉多会被氧化变色。3.红薯一定要在水开以后再放，防止煮烂。
