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熬粥，熬粥，粥是越熬越好喝，不管哪一种粥，只要看好火候，不沸锅不糊锅，熬出来的粥味道自然就好喝了*^_^*
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/9 准备小米和红薯。
2/9 小米淘洗干净倒入锅里，锅里添入约2300的饮用水。
3/9 红薯去皮切小块。
4/9 将步骤3倒入步骤2的锅里，炉灶开大火烧开。
5/9 水烧开后，大火煮10分钟左右，这个时候不要盖锅盖，防止小米沸锅。
6/9 锅里煮粥的时候，会有一点沫沫浮在表面上，要用勺撇干净。
7/9 锅里的沫沫清理干净后，炉灶转中火约煮10分钟，然后小火焖煮15分钟就可以了，要盖上锅盖煮哦。
8/9 熬好的红薯小米粥是特别粘稠的。
9/9 盛入碗里，尽情的享用吧~
小米和红薯都是冷水入锅。
小米和红薯都是三个人的用量，个人按家里人口的多少适当的调整。
在步骤7的时候，中火煮粥锅盖要半盖或者倾斜着盖在锅上，小火煮的时候可以全盖了。
如果不喜欢比较粘稠的粥，可以添水的时候多添一点。
