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凉拌面条
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凉拌面条

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独家 · 45.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.2万

作者: 心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 鲜面条煮熟过水,捞起,控干水,备用。

    1/8 鲜面条煮熟过水,捞起,控干水,备用。

  • 绿豆芽过水

    2/8 绿豆芽过水

  • 胡萝卜丝过水

    3/8 胡萝卜丝过水

  • 蒜蓉,葱花,姜蓉,备用

    4/8 蒜蓉,葱花,姜蓉,备用

  • 青瓜切丝,胡萝卜切丝,过水。

    5/8 青瓜切丝,胡萝卜切丝,过水。

  • 把姜蓉,蒜蓉,葱花,生抽,芝麻油,盐,鸡精,搅拌均匀。

    6/8 把姜蓉,蒜蓉,葱花,生抽,芝麻油,盐,鸡精,搅拌均匀。

  • 把青瓜丝,煮熟的胡萝卜丝和豆芽,铺在面条上面

    7/8 把青瓜丝,煮熟的胡萝卜丝和豆芽,铺在面条上面

  • 把调好的料汁,淋在面条上面,一碗凉面就成了。

    8/8 把调好的料汁,淋在面条上面,一碗凉面就成了。

  • 小贴士

    根据自己的口味来调制,喜欢辣的朋友,可以加辣椒。

    作者: 心蓝

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