香煎混沌

做法 将做法保存到手机

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  1/9 猪肉切碎末

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  2/9 葱、木耳切碎

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  3/9 放入盐，味极鲜调味

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  4/9 准备好混沌皮

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  5/9 将调好的馅放入混沌皮中，将图中右上角和左上角的位置对折捏紧

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  6/9 如图

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  7/9 包完之后，锅中放油，放上包好的混沌，煎一小会儿

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  8/9 将准备好的淀粉水倒入锅中

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  9/9 锅中的水快烧干时，撒入黑芝麻和葱花，盖盖焖1分钟，关火即可

小贴士

1.混沌皮捏不紧时可以沾点水
2.煎的混沌可以稍微多放点馅，不用怕煮破
3.煎混沌时可以多放点油，多煎一会，吃起来会有香脆的感觉

作者: 徳広莉珂CRtN

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