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1/15 先和面，取面粉放入容器里。打入一个鸡蛋。
2/15 放入适量清水，用筷子搅成絮状。
3/15 和成光滑面团。
4/15 准备材料，茴香洗净。姜剁碎。
5/15 茴香切碎。
6/15 把肉糜放入适量盐和酱油。拌匀入味。
7/15 把茴香、肉糜和姜末，放一起，再发适量食用油和盐、芝麻油。拌匀。
8/15 取面团。揉几分钟。搓成圆形长条。
9/15 切小挤。
10/15 摁成圆形。
11/15 用面棍擀成圆形薄皮。
12/15 取一张面皮，放馅中间。
13/15 把前后两边捏住。
14/15 在把中间向外捏一下。
15/15 好了，煎或蒸都可以的哈！
