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中午一个人在家就吃混沌,昨天包起今天才来吃,我老公昨天今天都是拿的混沌去门市上吃,老公说很好吃的我太开心了
1/7 混沌是我昨天包好的,放在冰箱的,我分享的菜谱里有,
2/7 空心菜洗干净
3/7 碗里放自制的豆瓣酱和所有的调料,不用放盐了,混沌馅儿里是有盐的,我的豆瓣酱也是有盐的,所以咸淡差不多了
4/7 水要开时放混沌煮两开就行
5/7 里面加空心菜煮开就关火
6/7 碗里先放点汤把调料冲下,这样才有味道
7/7 把混沌盛出来放在碗里搅拌均匀即可吃了。
冰箱里的混沌拿出来不要等水开了才放,那样会煮烂,等水要开时就可以放了,包混沌的方法我分享的菜谱里有,想要学的可以去找哈!