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带鱼肉厚很多都是红烧吧，如果小孩煮汤吃是最好的了，
25分钟
家常味
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1/9 准备好新鲜的带鱼一条，
2/9 切小块，洗干净，姜切丝，芫茜洗好备用
3/9 锅里下少许的油 把姜丝爆一下，
4/9 加入适量的水份
5/9 水煮开再把带鱼下去，（可以放少许的料酒）盖上盖子，
6/9 煮十五分左右，鱼汤变奶白色，放盐和鸡精
7/9 关火放下芫茜，（如果有小条的香菜更好）
8/9 美味装碗
9/9 来一碗鱼汤喝点，
买带鱼时可以叫鱼贩帮你切好，怕鱼腥味加少许料酒，我家是小孩吃就没有下，
