带鱼汤

做法 将做法保存到手机

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  1/9 带鱼去掉内脏器官洗净切成段后用盐腌制片刻备用，胡萝卜切菱片，香菇切片，姜切片，香菜切段备用

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  2/9 锅中倒入适量油烧热后放入姜片爆香

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  3/9 放入带鱼煎至金黄色

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  4/9 翻面继续煎至金黄色

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  5/9 加入适量清水大火烧开

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  6/9 放入胡萝卜、香菇大火烧开后转中小火煮5-10分钟

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  7/9 加入适量的盐和鸡精调味

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  8/9 撒上香菜即可关火

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  9/9 成品图

作者: 茹絮的美食生活

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