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用挂面来做炒面，也不难！十分钟能吃上！比小食滩的卫生，健康！还来依自已口味做，非常的美味！
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/10 材料
2/10 干净锅烧一勺熟油，冷凉
3/10 开水下挂面，煮两分钟
4/10 将面捞到冷里盆里，过凉
5/10 用漏勺捞出，控干水
6/10 倒进大盆里加上熟油，味极鲜。拌勻
7/10 番茄切大丁，鸡蛋磕碗里，搅成蛋汁。起油锅，油烧冒烟倒进蛋汁，翻两下
8/10 再下番茄，炒一会
9/10 最后把调好的熟面条下锅，加盐翻炒一会
10/10 关火，盛出即可食用
面条煮七分熟，不要煮透！因为熟透了更宜断！
你要怕它不熟，炒面时加点水多炒一会！
