5.3万点赞 · 535收藏
独家 · 21.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.0万
1/9 米粉用开水泡发15分钟。
2/9 米粉捞出沥干剪短。
3/9 准备葱姜蒜末,胡萝卜丝,酸白菜丝和两个鸡蛋。
4/9 锅里热油放入葱姜蒜末。
5/9 打入两个鸡蛋。
6/9 鸡蛋划散,放入胡萝卜丝,酸白菜丝和辣椒末。
7/9 倒入米粉翻炒,放入适量盐,生抽,香油调味。
8/9 炒熟即可出锅。
9/9 盛盘 。