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三七肥的猪肉 细碎的韭菜叶 搭配适度面皮 蒸饺老少皆宜
1/6 买面皮,方便味道也还是可以的。
2/6 韭菜切碎加上肉沫,加入鸡蛋 盐拌匀备用。
3/6 将馅料放入面皮中,包制。
4/6 蒸饺包法,自我觉得这样包的更适合蒸饺。
5/6 大火放入蒸锅,开水蒸制15分钟即可。
6/6 夹出装盘食用,配个蘸碟,美味。
包制的方法很重要,馅料调制可更重要。