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木瓜尽量选择半生熟的，太熟口感没那么好哦！我们家某人经常用这个来拌鱼生，再加点老醋花生，聚成一道美味的下酒菜咯！
24分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/6 木瓜用勺子挖去籽，这木瓜颜值挺高的有木有！像不像一朵花！？
2/6 去皮
3/6 用专用刀擦出丝，刀工好用刀切也行
4/6 加入一小勺盐，拌均匀腌上15分钟
5/6 盐好的木瓜，用手挤干水分
6/6 加入白糖和米醋，拌均匀，放个把小时就可以食用了，放更久些会更好吃哦
