保存到手机
看更多做法
7.5万点赞 · 1045收藏
独家 · 25.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7366
凉拌荆芥黄瓜，是夏天里必备菜。清淡爽口，荆芥那独特的香味，让这道凉拌菜也吃出了特别的味道。
15分钟
酸味
初级
其他
凉拌
其他
1/7 将黄瓜洗干净备用。
2/7 把荆芥叶子摘下来，洗干净备用。
3/7 葱切成小段，姜蒜切成末，小米椒切成圈。
4/7 把黄瓜拍碎切成段，用大点儿的容器装好。
5/7 然后放入荆芥，葱,姜,蒜,生抽,醋,香油,小米椒，盐。
6/7 用筷子拌均匀即可。
7/7 成品图。
洗黄瓜时要将黄瓜放入盐水中泡十几分钟，可以去除黄瓜皮上可能残留的农药。
