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44分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/11 准备好材料
2/11 鸡翅洗净后前面切两刀
3/11 后面切两刀，这样做腌制时好入味
4/11 鸡翅全部切好，姜蒜切末备用
5/11 鸡翅加入姜蒜、鸡精、盐、孜然、生抽、料酒抓匀盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
6/11 平底锅倒入适量油烧至六七成热时放入鸡翅（记得把鸡翅上的腌料去掉），小火煎至金黄色
7/11 翻另一面小火煎至金黄色，其间轮流翻面至煎熟
8/11 这时下孜然粉，翻面煎一下
9/11 翻另一面下孜然粉，再煎一下即可关火
10/11 摆盘撒上白芝麻即可食用
11/11 成品图
