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山药最简单的吃法就是清蒸了，原汁原味，健康营养。做法也非常的简单，没有任何厨艺基础的人也能做。
16分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/4 山药洗净备用。
2/4 山药刨皮切粗的长条，铺在一个耐热的盘子里。
3/4 放进锅内蒸15分钟。
4/4 表面撒上白糖即可。
1.给山药刨皮切条的时候最好戴个手套，要不然手沾上粘液会特别痒。
2.山药如果切图中一般粗细，大气上来后大约10-15分钟便可以，如果不清楚它是不是熟透，可以用筷子扎扎看。
