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山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，口感粉、绵，深受我和家人的喜爱！
25分钟
甜味
初级
其他
其他
山西菜
1/11 准备好材料
2/11 山药去皮、洗干净，上开水蒸锅，大火蒸二十分钟
3/11 蒸山药的空隙把鸡蛋煮熟、去壳、去蛋白，取蛋黄备用！
4/11 把蛋黄捻碎
5/11 20分钟后，把蒸好的山药取出
6/11 用勺子把山药压成泥状，加入白糖拌匀！
7/11 碎蛋黄、山药泥，准备好心形模具
8/11 用心形模具把山药泥压成型
9/11 压好的心形山药摆盘
10/11 把蛋黄碎撒在山药泥上
11/11 美美的享用吧！
可以用其它形状的模具！
喜欢甜一点的，可以淋上少许蜂蜜哦！
