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儿子很喜欢吃南瓜饼,每次在外面看到都嚷着要,我又怕他们的油不好,所以自己做喽。
1/8 南瓜切小块蒸熟
2/8 压成泥
3/8 加入砂糖搅拌均匀
4/8 再加入糯米粉和成面团
5/8 取一块拍成饼状,粘芝麻
6/8 电饼档放少量油煎至两面金黄即可
7/8 装盘
8/8 近景,香甜软糯。
手心可先粘水或油都可以,这样就不粘手了。