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上次做酒酿蛋时把鸡蛋打散做成了蛋花，儿子吃的时候问我:“妈妈，鸡蛋呢？”我也真是无语了……这次直接敲个荷包蛋，看能不能堵住你的小嘴(^_^)
20分钟
甜味
初级
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1/5 准备好所有原材料。
2/5 锅里烧适量热水，敲入鸡蛋，小火煮至八九分熟。
3/5 倒入酒酿。
4/5 撒入洗净的枸杞，煮半分钟关火。
5/5 盛出装入碗中。
煮荷包蛋要小火，大火容易散。
酒酿本身很甜，水量合适的话可以不另外加糖。
