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酒酿鸡蛋
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酒酿鸡蛋

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酒酿鸡蛋的功效:活血通络   患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,常喝甜酒可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人,常喝甜酒可加快血液循环,提高高密度脂蛋白的含量,减少脂类在血管内的沉积,对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝甜酒,有活血通络的作用。

作者: 甜甜
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备两个鸡蛋(土鸡蛋最佳)

    1/8 准备两个鸡蛋(土鸡蛋最佳)

  • 准备米酒

    2/8 准备米酒

  • 两个鸡蛋打入碗内

    3/8 两个鸡蛋打入碗内

  • 打散放入一点点温水

    4/8 打散放入一点点温水

  • 锅里热油,倒入鸡蛋液,煎至成型

    5/8 锅里热油,倒入鸡蛋液,煎至成型

  • 倒入米酒和适量清水,盖上盖子煮开

    6/8 倒入米酒和适量清水,盖上盖子煮开

  • 即食

    7/8 即食

  • 香香的

    8/8 香香的

  • 小贴士

    也可以加入适量红糖,很不错哦。

    作者: 甜甜

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